産地直送で国産、無農薬の冷凍ブルーベリーを販売しております。
鹿児島の豊かな自然環境で栽培しています。
適度な寒さのある大隅半島では、ブルーベリーの多くの品種が栽培可能です。
ブルーベリーの四季
ブルーベリーは四季を通して楽しませてくれます。紅葉、花、果実・・
気候や昆虫など、周りの自然環境があってこそ美味しいブルーベリーが生まれます。
当園の特徴
ブルーベリー果実の生産においては、農薬を使わずに育てています。肥料にはボカシ肥料を与えています。肥料は少なめに与え、なるべく自然なかたちでの育成を心がけています。
美味しい品種を導入して、重点的に栽培しています。収穫時には専用の手袋で１つ１つを丁寧に摘み取っていきます。
冷凍ブルーベリー
収穫したブルーベリーを軽く水洗いした後に、水気を取ってから即冷凍しています。
冷凍ブルーベリーの食べ方
冷凍ブルーベリーの食べ方は、そのまま食べていただくとシャリシャリした食感で爽やかな味わいです。
スムージーとしてヨーグルトと一緒にミキサーすると、ヨーグルトのほどよい酸味とマッチして大変美味しいです。
ジャムは、レモン、砂糖の量を調節して自家製のオリジナルジャムがお作りになれます。
その他、マフィンは生地に果実を入れ込み焼き上げます。果実部分がフルーティで濃厚な味になり、マフィン自体とよく合います。
産地直送でお届け！
